Cochinillo confitado

Os presentamos al que ha sido el gran protagonista del fin de semana:

Cochinillo confitado a 65 grados con jugo al px (Pedro Ximénez) y compota de reineta... la tapa estrella del fín de semana.... os lo vais a perder la semana que viene?

Un fin de semana que ha sido un lleno total tanto a mediodía como por la noche, en compañía de amigos de siempre y de nuevas caras que deseamos volver a ver por aquí.
A todos bienvenidos y gracias, porque nos habéis tenido tan ocupados que casi no hemos podido hacer fotografías, pero contentos de teneros aquí y de que os vayáis con ganas de volver, y seguro que con amigos nuevos. Prometemos no defraudaros.